Liste des catégories multiple
	<field
		name="catid"
		type="category"
		extension="com_content"
		multiple="true"
		default=""
		size="10"
		label="JCATEGORY"
		description="MOD_ARTICLES_DNG_FIELD_CATEGORY_DESC" >
		<option value="">JOPTION_ALL_CATEGORIES</option>
	</field>

Liste des catégories un par un
	<field
		name="parent"
		type="category"
		extension="com_content"
		published=""
		label="MOD_ARTICLES_CATEGORIES_FIELD_PARENT_LABEL"
		description="MOD_ARTICLES_CATEGORIES_FIELD_PARENT_DESC"/>